À LA SUITE DES NOUVELLES DÉCISIONS GOUVERNEMENTALES NOUS AVONS DÉCIDÉ DE METTRE EN PLACE UN SERVICE TRAITEUR AU QUAI N°4
Les commandes pourront être enlevées le vendredi et le samedi de 16h à 18h30.
N'oubliez pas de vous munir de votre sac ou bac de course ainsi que de votre masque.
Les commandes sont clôturées le mercredi à 16h
A bientôt.
L'équipe du Quai N°4
Menu 3 services
Mi-cuit de thon rouge / tartare de saint jacques/ déclinaison de radis
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Porc Colombus (Ormegnies)/ gâteaux de cèpes et légumes d'automne/ mille-feuilles de pomme de terre
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"La pomme de notre pâtissier "
Pommes/ caramel/ vanille.
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Prix: 30 €
Suggestion
Pour l'apéritif:
- Plateau de 5 mise en bouche, celui-ci comprend: 15€/pers.
- Tartare de boeuf fumé et foie gras
- Betterave/ citron vert/ patate douce.
- Saumon fumé/ crème d'oeufs/ ponzu
- Crevette façon asiatique
-Croquette d'agneau et feta
- Terrine de foie gras (200gr)/ brioche maison et confit d'oignon 2pers. 25€
- Saumon fumé (100gr) avec crème d'Isigny
7€/100gr
Accompagnement vins:
- Champagne Drappier " carte d'or" 35€
- Le caillou blanc, Côte de Rhône 2019 (blanc) 20€
- Saint-Amour beaujolais 2018 ( rouge) 23€
Les douceurs du pâtissier
- Truffes au chocolat du Guatemala 6€/10pcs
- La pomme du pâtissier 8€/pcs